Pavel Pragr

Své vzdělání získal na Vysoké škole chemicko-technologické v Praze, kde vystudoval obor chemie. Výživovému poradenství se věnuje více než 8 let. Mezi jeho oblíbené témata ve výživě patří vliv přídatných látek na naše zdraví. Zabývá se i způsobem přípravy potravy, vlivem vysokých teplot či působení mikrovlné trouby na složení potravy.

Další oblast, které se věnuje jsou možnosti, jak působení škodlivých látek v potravinách eliminovat či jejich negativní vlastnosti omezit.